Sự nguy hiểm của mỡ nội tạng. Các cách phòng tránh và cải thiện hiệu quả.

Mỡ nội tạng chính là nguyên nhân chính gây ra nhiều căn bệnh rất nguy hiểm và phổ biến. Mỡ nội tạng có thể xuất hiện ở người gầy, nhưng chủ yếu là tình trạng của những người thừa cân. Với nam giới thừa cân, béo phì là khi chỉ số mỡ trong cơ thể lớn hơn 26%, và nữ giới là lớn hơn 32%. Những người có chỉ số mỡ xấu như vậy có khả năng mắc mỡ nội tạng rất cao và đáng cảnh báo.

Mỡ nội tạng là gì?

Trong cơ thể con người chia thành 2 dạng mỡ tốt và mỡ xấu.

Mỡ tốt là lớp mỡ được hình thành có tác dụng giữ ấm cơ thể. Cung cấp năng lượng khi chúng ta cần, bảo vệ các mô, cơ quan của cơ thể. Mỡ tốt còn là nơi diễn ra các phản ứng hóa sinh giúp cơ thể tăng tưởng, phát triển, củng cố hệ miễn dịch. Nếu không có chất béo, hormone và protein trong cơ thể sẽ không làm việc cùng nhau để giữ cơ thể luôn hoạt động đúng hướng.

Mỡ xấu là lớp mỡ dày bao quanh nội tạng. Lớp mỡ này không những ảnh hưởng tới ngoại hình mà còn là nguyên nhân gây ra các bệnh như tiểu đường, tim mạch, cao huyết áp và hàng loạt các vấn đề về sức khỏe khác.

Cụ thể, việc tồn tại một lớp mỡ dày bao quanh tim khiến tim khó co bóp, làm hẹp mạch vành, cản trở vận chuyển máu đến nuôi tim, dễ gây nhồi máu cơ tim. Lá phổi cũng có thể bị tổn thương vì béo phì, thường gặp các vấn đề về hô hấp, hay ngủ ngáy, khó thở khi ngủ và vận động mạnh. Lá gan khi nhiễm mỡ sẽ bị suy giảm chức năng, dễ dẫn đến viêm gan thoái hóa mỡ, xơ gan. Thận bị nhiễm mỡ rất dễ mắc bệnh tiểu đường và suy thận nếu phải làm việc quá sức.

Các biện pháp xử lý mỡ thừa và mỡ nội tạng

Để tránh nguy cơ béo phì, mỡ nội tạng, bạn cần xử lý triệt để số lượng mỡ thừa trong cơ thể. Bạn có thể ăn kiêng, tập luyện, làm mọi cách để đốt cháy năng lượng giúp giảm cân, giảm mỡ hàng ngày. Tuy nhiên, bạn không biết lượng mỡ cơ thể của bạn hiện là bao nhiêu lượng mỡ nội tạng có vượt ngưỡng cho phép?

Cách tốt nhất để biết lượng mỡ và các nguy cơ tiềm ẩn của cơ thể bạn là làm các xét nghiệm tại bệnh viện lớn. Tuy nhiên, không phải khi nào bạn cũng có đủ thời gian và điều kiện kinh tế để theo đuổi các xét nghiệm phức tạp đó. Vậy, làm cách nào để bạn có thể vừa đo được lượng mỡ cơ thể một cách thường xuyên mà không tốn kém. Bạn có thể kiểm tra sức khỏe  bằng cách sử dụng những thiết bị như cân quét sinh học cơ thể dễ dàng mua được ngoài thị trường nhưng cho kết quả tương đối chính xác.

Dưới đây là các phương pháp bạn có thể tham khảo để cải thiện mỡ mội tạng hiệu quả.

Tiêu thụ chất béo có lợi cho sức khỏe tim mạch

Bên cạnh việc theo dõi tổng lượng chất béo tiêu thụ, bạn cũng cần tiêu thụ các chất béo giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và hỗ trợ quá trình giảm mỡ nội tạng. Một số loại chất béo như axit béo không bão hòa đơn (MUFA) được chứng minh là giúp giảm lượng mỡ nội tạng. 

• MUFA có trong các loại thực phẩm như: dầu ôliu, dầu hạt cải, dầu lạc và dầu mè. Ngoài ra, MUFA còn có trong quả bơ và các loại hạt. 
• Kết hợp 1-2 phần thực phẩm giàu chất béo có lợi vào bữa ăn hàng ngày.

Giới hạn lượng tinh bột tiêu thụ

Nghiên cứu cho thấy chế độ ăn có hàm lượng thấp cacbon-hydrat là cách giảm mỡ nội tạng hiệu quả. Vì vậy, bạn nên giảm lượng thực phẩm chứa nhiều cacbon-hydrat trong chế độ ăn để kích thích quá trình giảm mỡ nội tạng.

• Các thực phẩm như sữa động vật, hoa quả và rau quả giàu tinh bột tuy chứa cacbon-hydrat nhưng chúng cũng giàu dưỡng chất có lợi khác như protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất.
• Hạn chế tiêu thụ cacbon-hydrat từ bánh kẹo ngọt và đồ uống chứa đường xuống mức tối thiểu.

Thực phẩm giàu cacbon-hydrat bao gồm: bánh mì, cơm, mì ống, bánh quy, bánh Tortilla, bánh mì vòng, bánh kẹo ngọt và đồ uống có đường. Bạn nên giới hạn việc tiêu thụ các thực phẩm này xuống còn tối đa 1-2 phần ăn mỗi ngày. 

Bổ sung đủ chất xơ mỗi ngày

• Bên cạnh các thực phẩm từ hạt như bánh mì, cơm hoặc hạt diêm mạch, bạn có thể bổ sung nguồn chất xơ đáng kể từ hoa quả và rau củ.
• Hoa quả có hàm lượng chất xơ cao như: táo, mâm xôi đen, mâm xôi đỏ và lê…Rau củ giàu chất xơ như: các loại đậu, atisô, cải bó xôi (rau chân vịt), bông cải xanh và cải bắp…
•  Những người bổ sung đủ chất xơ mỗi ngày có lượng mỡ nội tạng thấp hơn (và dễ giảm mỡ nội tạng hơn). Phụ nữ nên bổ sung 25 g chất xơ, nam giới nên bổ sung 38 g chất xơ mỗi ngày.

Tập các bài tập tim mạch

Các bài tập tim mạch là một trong những phương pháp hiệu quả nhất để giảm mỡ nội tạng. Bạn nên tập 150 phút hoặc 2,5 tiếng các bài tập Aerobic cường độ vừa phải mỗi tuần để giúp giảm mỡ nội tạng.

• Các hoạt động Aerobic bao gồm các bài tập như: đi bộ, chạy bộ, bơi lội, đạp xe hoặc đi bộ đường dài.
• Tập nhiều hơn 150 phút mỗi tuần như được khuyến nghị có thể giúp bạn đạt mục tiêu giảm mỡ nội tạng nhanh hơn.